Na adresu Komore medicinskih biohemičara/biokemičara Federacije BiH stigla je molba za saradnju u organizaciji X studentskog kongresa „Hrana – Ishrana – Zdravlje“ (HIZ), koji će se održati od 13. do 15. novembra 2025. godine u Sarajevu.
U dopisu koji potpisuje prof. dr. Emina Kiseljaković, sa Katedre za medicinsku biohemiju Medicinskog fakulteta Univerziteta u Sarajevu, istaknuto je da Kongres već deset godina okuplja studente, profesore i stručnjake iz različitih oblasti, a odnedavno i međunarodne učesnike. Cilj HIZ-a je promocija multidisciplinarnog pristupa u poljima proizvodnje i kontrole kvaliteta hrane, nutricionizma, javnog zdravlja i medicinske biohemije.
Organizatori Kongresa predložili su da Komora imenuje predavače iz oblasti medicinske biohemije, te da učesnicima bude omogućeno dobijanje odgovarajućeg certifikata.
Ovaj tekst donosimo u cijelosti:
Poštovani Predsjedniče Komore mr.ph. Adnan Vele
Obraćam Vam se kao član Organizacionog odbora X studentskog kongresa „Hrana-Ishrana-Zdravlje“ koji će se održati od 13.-15. novembra 2025. godine u Sarajevu.
Studentski kongres „Hrana-Ishrana-Zdravlje“ (HIZ) je projekat započet 2016. godine od strane nastavnika i studenata Veterinarskog, Farmaceutskog, Medicinskog, Stomatološkog fakulteta s klinikama, Poljoprivredno-prehrambenog, Pedagoškog fakulteta i Fakulteta zdravstvenih studija Univerziteta u Sarajevu,a od 2023. godine se uključio i Prirodno-matematički fakultet.
Cilj Kongresa je promoviranje univerzalnih vrijednosti zajedništva i multidisciplinarnog pristupa u domenima proizvodnje, obezbjeđenja i kontrole higijenskog statusa i kvaliteta hrane, uključujući hranu za posebne prehrambene potrebe, funkcionalnu hranu i dodatke prehrani, te daljeg izučavanja poveznice prehrane i zdravlja ljudi, što je od izuzetne važnosti u rješavanju svih aktuelnih pitanja u ovoj životnoj oblasti.
U svom destogodišnjem radu Kongres HIZ je stekao i međunarodni karakter te se Kongresu pridružuju predavači, profesori i studenti iz regije. Ovo je prilika da studenti iz Bosne i Hercegovine i inostranstva prezentiraju i razmjenjuju vlastita istraživanja, znanja i iskustva stečena tokom obrazovanja na studijama različitih profila povezanih s temom Kongresa. Učesnici imaju mogućnost značajno proširiti vlastitu perspektivu kompleksne poveznice hrane, ishrane i zdravlja, kao i perspektive u domenu učešća i društvenog djelovanja unutar budućih profesija za koje se obrazuju. Sponzori i donatori Kongresa podržavaju ovaj značajan doprinos razvoju i osnaživanju sektora prije svega hrane/prehrane i zdravstva, ali i ostalih povezanih sektora (energetike, obrazovanja, turizma i dr.), kako u obrazovnom tako i u privrednom smislu.
Molimo Vas da razmotrite mogućnost saradnje sa Kongresom HIZ na način da ispred Komore medicinskih biohemičara/biokemičara Federacije BiH odrobrite i odredite jednog ili dva predavača, članova Komore i struke Medicinski biohemičar koji bi održao predavanje na HIZ kongresu, te da se učesnicima za prisustvo predavanjima dodjele Certifikati ispred Komore.
Osim proširivanja znanja studenata u pomenutim oblastima, ovo bi bio im vjetar u leđa, a ujedno i promocija naše struke Medicinske biohemije i regrutovanje budućih specijalizanata (doktora medicine i magistara farmacije).
U nadi za skorašnji pozitivni odgovor na ovu molbu.
S poštovanjem,
prof.dr Emina Kiseljaković
Katedra za medicinsku biohemiju
Univerzitet u Sarajevu-Medicinski fakultet